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human-centred biotech

Queremos ayudar a los profesionales de nuestra industria desarrollando sistemas analíticos basados en la experiencia de nuestros usuarios. Desarrollamos y producimos soluciones analíticas en el sector de los alimentos y bebidas, con el propósito de mejorar la calidad y seguridad de nuestros alimentos.

Food & Beverage analysis

Soluciones analíticas para una industria en constante transformación.

Ayudamos a distintos sectores agroalimentarios gracias a la biotecnología.

Food & Beverage analysis
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Te damos acceso a nuestra base de conocimiento, generada por la comunidad BioSystems, sobre el análisis en alimentación y bebida.

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01 Tecnologías

01 Enzimático/químico

02 Inmunoensayo

03 Analizadores

02 Sectores

01 Vino

02 Pescados y mariscos

03 Frutas y verduras

04 Cereales

01 Catálogos

02 Publicaciones

03 Webinars

04 Novedades

05 Vídeos

06 Pósters

Aplicaciones de los Alimentos y Bebidas

01Catálogos

Aplicaciones enológicas

01Catálogos

Aplicaciones del pescado y marisco

01Catálogos

SPICA para Enología

01Catálogos

Aplicaciones de los jugos y verduras

01Catálogos

Y200/Y400 para Enología

01Catálogos

Y15 para Enología

01Catálogos

Y15 para Aplicaciones alimentarias

01Catálogos

Análisis de azúcar

01Catálogos

Enología. Nitrógeno asimilable de levadura. Comparación del método Y15 vs Sorensen

02Publicaciones

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Enología. Uva y vino - Comercio justo de calidad

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Enología. The Australian Wine Research Institute - Evaluación de sulfito libre en Y15

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Enología. Análisis gratuito de sulfitos en vino

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Pescado. Histamina - Estudio de Validación AOAC

02Publicaciones

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Pescado. Método del ácido ascórbico en la validación de productos pesqueros

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Selección de calidad de uva por Pepe Hidalgo (Gluconic & Potassium)

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Optimización del análisis de Sulfitos libres en vino (Vitivin)

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Histamina AOAC 2021 (18 minutos)

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Mezcla activa de amoniaco y ácido cítrico

04Novedades

Nuevo lanzamiento | Multireference 12933

04Novedades

Certificados ISO disponibles en web

04Novedades

Mejorando nuestra sostenibilidad

04Novedades

Nueva versión 5.5.4 Y15, Y15C e Y25

04Novedades

Jornada de Formación en ICVV

04Novedades

ENOMAQ 2023

04Novedades

Actualización de nuestros certificados de análisis (CoA)

04Novedades

Nuevos métodos de cuantificación de taninos condensados

06Pósters

Nuevo protocolo de verificación para analizadores

04Novedades

Nueva plataforma de aplicciones externas

04Novedades

Nuevo logo en analizadores

04Novedades

Procedimiento de alérgenos (ELISA)

05Vídeos

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Caso de uso bodega Recaredo con SPICA

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Extracción de avena y almidón

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Presentación SPICA

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Extracción de almidón de jamón

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Extracción de lactosa en muestras de alimentos

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Extracción de maltosa, sacarosa, D-glucosa y D-fructosa

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Procedimiento de extracción de histamina

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Testimonios

Gracias a su sistema Y15, el análisis de histamina es mucho más rápido

y eficaz, lo cual ha transformado la productividad de nuestro laboratorio.”

“Danio Perra and Paola Mei,
Chemists at Asdomar
Quality Control Laboratory.

Los analizadores de BioSystems

son uno más de nuestro equipo.”

“Marta Ferré,
Oenologist at
Cooperativa de Falset.

Tras 9 años con nuestro primer sistema Y15, seguimos destacando

su robustez y fiabilidad en los resultados. Esta certeza analítica

nos da una gran seguridad en el trabajo diario.”

“Azucena Sánchez,
Responsable de laboratorio en
Bodegas Murviedro.