2.thigh.jpg "Y15")
Este kit permite una determinación fiable y precisa de los taninos en vino tinto. Este método utiliza precipitación con metilcelulosa para facilitar el monitoreo de los taninos, un parámetro clave a lo largo de todo el proceso de vinificación.
human—centred biotech
Nuestros analizadores han sido desarrollados en colaboración con profesionales de la industria alimentaria y de bebidas para aportar precisión a sus necesidades de análisis. En este enfoque, que incluye la interacción con el usuario, nos aseguramos de ofrecer sistemas fáciles de usar.
Productos destacados
Reagent
Taninos (precipitable)
Code
12850
Productos destacados
Reagent
Histamine (Enzymatic)
La histamina es una amina biogénica, un compuesto químico formado por la acción de microorganismos sobre aminoácidos presentes en los alimentos. Altas cantidades de histamina en los alimentos pueden causar alteraciones organolépticas y desencadenar efectos no deseados una vez consumidos, por lo que las concentraciones de histamina deben ser controladas. Aunque es cierto que actualmente no existen regulaciones globales, los límites aceptables para las concentraciones de histamina en los vinos rondan los 10 ppm.
Code
12829
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- Sector
- Tecnología
- Sistemas
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Todos los reactivos
| Acetaldehyde | Código | mL/Kit |
|---|---|---|
| Aldehide dehydrogenase | ||
| Y15 | 12820 | 50 |
| Acetic Acid | Código | mL/Kit |
|---|---|---|
| Acetate Kinase/ Pyruvate Kinase/ Lactate Dehydrogenase | ||
| Y15 | 12810 | 100 |
| Acetic Acid BA | Código | mL/Kit |
|---|---|---|
| Acetate Kinase/ Pyruvate Kinase/ Lactate Dehydrogenase | ||
| SPICA,Y200,Y400 | 23810 | 225 |
| Acetic Acid Liquid | Código | mL/Kit |
|---|---|---|
| Acetyl- CoA Synthetase/ Citrate Sintase/ L-Malate Dehydrogenase | ||
| Y15 | 12930 | 100 |
| Acetic Acid Liquid BA | Código | mL/Kit |
|---|---|---|
| Acetyl- CoA Synthetase/ Citrate Sintase/ L-Malate Dehydrogenase | ||
| SPICA,Y200,Y400 | 23930 | 225 |
| Almond | Código | mL/Kit |
|---|---|---|
| ELISA | 14111 | 96 wells |
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Todos los materiales de referencia
| Almond Spike Solution | Código | Cantidad |
|---|---|---|
| 14150 | 3 mL |
| Betalactoglobulin Spike Solution | Código | Cantidad |
|---|---|---|
| 14157 | 3 mL |
| Casein Spike Solution | Código | Cantidad |
|---|---|---|
| 14151 | 3 mL |
| Crustacean (Tropomyiosin) Spike Solution | Código | Cantidad |
|---|---|---|
| 14164 | 3 mL |
| Egg white Spike Solution | Código | Cantidad |
|---|---|---|
| 14158 | 3 mL |
| Fish Spike Solution | Código | Cantidad |
|---|---|---|
| 14165 | 3 mL |
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