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Poissons et fruits de mer

                           Applications développées et conçues
pour l’analyse des poissons et des fruits de mer

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Nous fournissons un système d’analyse rapide, très sensible, économique et facile d'utilisation, des substances clés dans le poisson et les produits de la mer.

Nous développons principalement des réactifs d’histamine (approuvés par l’AOAC) et de sulfites, entre autres. Devenez accro !

Y15 analyser

human—centred biotech

Nos analyseurs ont été développés en collaboration avec des professionnels de l’industrie agroalimentaire afin d’apporter de la précision à leurs besoins d’analyse. Dans cette approche, qui inclut l’interaction avec l’utilisateur, nous veillons à fournir des systèmes facile d'utilisation conçu pour s'adapter parfaitement aux attentes de nos utilisateurs

Produits mis en avant

Analyseur

Y15

Le Y15 est un analyseur de petite taille et peu exigeant qui facilite l'automatisation des tests.

Code
83106

Produits mis en avant

Réactifs

Histamine (Enzymatique)

L'histamine est une amine biogénique, un composé chimique formé par l'action des micro-organismes sur les acides aminés présents dans les aliments. Des quantités élevées d'histamine dans les aliments peuvent provoquer des altérations organoleptiques ainsi que des effets indésirables une fois consommés, ce qui rend nécessaire le contrôle des concentrations d'histamine. Bien qu'il n'existe actuellement aucune réglementation mondiale, les limites acceptables pour les concentrations d'histamine dans les vins sont d'environ 10 ppm.

Code
12829

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Réussites

Nous avons tout de suite eu une relation très amicale avec BioSystems qui, avec Y15,

a rendu l’analyse de l’histamine beaucoup plus rapide, révolutionnant ainsi la productivité de notre laboratoire.

Danio Perra et Paola Mei,
chimistes au laboratoire de contrôle de la qualité
Asdomar.

Comment
pouvons-nous
vous aider ?

Si vous avez besoin d'informations, de détails sur nos procédures ou d'aide pour interpréter les résultats, n'hésitez pas à nous contacter.

Vous avez des questions ou des commentaires ?

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