Solforsa libera. La maggior parte dell'anidride solforosa aggiunta al mosto o al vino si combina con diversi composti organici. Questa è la frazione predominante nel vino; tuttavia, esiste un'altra frazione non combinata, ovvero la SO2 libera. Sebbene sia presente in quantità minori, le sue proprietà antisettiche e antiossidanti sono superiori a quelle del solfito combinato.
human—centred biotech
I nostri analizzatori sono stati sviluppati in collaborazione con le aziende vinicole e i professionisti dell'industria alimentaria e delle bevande per soddisfare con precisione le loro esigenze di analisi. Con questo approccio, che prevede l'interazione con l'utente, garantiamo la fornitura di sistemi di facile utilizzo. Questi sistemi guidano i viticoltori, i tecnici dei laboratori alimentari e i professionisti delle bevande alcoliche a controllare accuratamente i loro processi attraverso un software con un'interfaccia semplice.
Prodotto in evidenza
Reagent
Solforsa libera
Code
12813
- List (A-Z)
- Tecnologia
- Systems
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Tutti i reagenti
| Acetaldehyde | Codice | mL/Kit |
|---|---|---|
| Aldehide dehydrogenase | ||
| Y15 | 12820 | 50 |
| Acetic Acid | Codice | mL/Kit |
|---|---|---|
| Acetate Kinase/ Pyruvate Kinase/ Lactate Dehydrogenase | ||
| Y15 | 12810 | 100 |
| Acetic Acid BA | Codice | mL/Kit |
|---|---|---|
| Acetate Kinase/ Pyruvate Kinase/ Lactate Dehydrogenase | ||
| SPICA,Y200,Y400 | 23810 | 225 |
| Acetic Acid Liquid | Codice | mL/Kit |
|---|---|---|
| Acetyl- CoA Synthetase/ Citrate Sintase/ L-Malate Dehydrogenase | ||
| Y15 | 12930 | 100 |
| Acetic Acid Liquid BA | Codice | mL/Kit |
|---|---|---|
| Acetyl- CoA Synthetase/ Citrate Sintase/ L-Malate Dehydrogenase | ||
| SPICA,Y200,Y400 | 23930 | 225 |
| Almond | Codice | mL/Kit |
|---|---|---|
| ELISA | 14111 | 96 wells |
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Tutti i materiali di riferimento
| Almond Spike Solution | Codice | Quantity |
|---|---|---|
| 14150 | 3 mL |
| Betalactoglobulin Spike Solution | Codice | Quantity |
|---|---|---|
| 14157 | 3 mL |
| Casein Spike Solution | Codice | Quantity |
|---|---|---|
| 14151 | 3 mL |
| Crustacean (Tropomyiosin) Spike Solution | Codice | Quantity |
|---|---|---|
| 14164 | 3 mL |
| Egg white Spike Solution | Codice | Quantity |
|---|---|---|
| 14158 | 3 mL |
| Fish Spike Solution | Codice | Quantity |
|---|---|---|
| 14165 | 3 mL |
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